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Matambre arrollado: receta en vídeo para prepararlo a la parrilla

Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Javier Brichetto te va a explicar de primera mano cómo preparar el matambre …

Ojo de bife, bife de chorizo, entraña y vacío: características de esos cortes y cómo se cocinan a la parrilla

Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Irene Nan, jefa de cocina y chef parrillera de nuestro restaurante, te explica …

Chuleta de buey a la parrilla en Piantao

¿Has oído hablar de la chuleta de buey gallego? Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Javier Brichetto te va …

Ojo de bife argentino en Piantao, cómo atemperar carne

Hoy, en el blog de Piantao, Andrés, chef parrillero de nuestro restaurante en Legazpi, nos da las claves para saber …

Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Irene Nan, jefa de cocina y chef parrillera de nuestro restaurante, te enseña …

pescado a la parrilla

Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Irene Nan, jefa de cocina y chef parrillera de nuestro restaurante, te enseña …

lomo al trapo, receta de Javier Brichetto

¿Conocías el lomo al trapo? Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Javier Brichetto te va a hablar de una …

Teclas de lomo a la parrilla en Piantao

Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Javier Brichetto te va a hablar de una de esas piezas muy poco conocidas …

Carnes a la parrilla en Piantao

En esta nueva entrega de nuestro blog, contamos con Irene Nan, Jefa de Cocina de Piantao Chamberí, que te va …