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PARRILLA ARGENTINA EN MADRID 

Piantao, Restaurante Argentino en Madrid, representa el concepto de Parrilla Argentina con carácter contemporáneo. Un proyecto nacido con toda la fuerza de sus orígenes. Personalidad inconfundible y maestría a las brasas, con un punto de equilibrio, que siempre sorprende. 

Propuestas clásicas de la gastronomía de la Pampa y Sabores Auténticos de la Patagonia, de la mano de Javier Brichetto.

Un viaje a la gastronomía argentina sin moverte de Madrid que no te puedes perder. Piantao es Argentina. Identidad plena.

– LAS CARNES –
LA CALIDAD DE NUESTROS CORTES 
Nuestra gastronomía argentina está aquí – más presente que nunca – de la mano de Javier Brichetto. Con todo el sabor, con toda la brillantez, con toda la rica variedad. 
En Piantao tenemos la mejor selección de carne argentina, novillos jóvenes de raza Aberdeen Angus, criados en libertad, alimentados a pasto verde de la llanura más fértil y extensa del mundo de La Pampa argentina.
Nuestra excelencia reside en la carne a la parrilla vista donde aplicamos diferentes métodos de cocción: a la brasa con el horno de hierro forjado, o la caja asadora, donde desfilarán grandes piezas de carne.
– PERIÓDICOS, REVISTAS, BLOGS GASTRONÓMICOS, TELEVISIÓN –

PIANTAO EN LOS MEDIOS

Los mejores medios de comunicación se hacen eco de  nuestro Restaurante Argentino en Madrid, Piantao: inauguración, novedades, la carta, eventos…

Miguel Fernández-Angulo
Miguel Fernández-Angulo
20:01 02 Aug 20
We tried the chicken empanadas, give them a try!!
Amanda Rivkin
Amanda Rivkin
16:07 27 Jun 20
Great unassuming place from the outside right by the Legazpi metro. It’s very nice inside with great attention to detail. Loved all the homemade breads with the smoked butter. Really good lamb sausage, steak and especially the sugar roasted sweet potatoes and corn tamale! Let us not forget the... bomb of a dessert the alfajor+dulce de leche helado. Amazing.leer más
Andrea del Carmen Cercavins Padilla
Andrea del Carmen Cercavins Padilla
18:44 21 Jun 20
AMAZING PLACE !! From the start, all the proper safety measures, the greeting from the host was extremely warm. The amazing experience with the food started just with the bread, all were tasty and just perfect, and the smoked butter is the perfect compliment. Don’t get me started with the meat... and the chorizos they were spectacular and perfectly cooked. Like in every place a good meat doesn’t need a side dish. The dessert are also amazing, nothing bad to say about this place will definetly go back !!leer más
Zoe M
Zoe M
22:18 22 Feb 20
Decent food but overpiced. Service was good.
Melissa Lyras
Melissa Lyras
19:17 29 Sep 19
Most of the food was very good, but it is definitely on the pricey side. The service leaves a lot to be desired, and you can especially see this in the recommendations by the waitress who was pushing us to over-order drastically, such as telling us to order one empanada per person when we were... getting a variety of starters to share, or telling us what we were ordering wasn't enough when it would have been plenty. I also feel that when you are paying €20 for a piece of meat it should come at least with some side or garnish and there is definitely room for improvement. Could do with more variety in the menu.leer más
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