En esta nueva publicación del blog de Piantao, Javier Brichetto te cuenta qué es la marucha, un corte que en …
En esta nueva entrada del blog de Piantao, nuestro chef Javier Brichetto aborda uno de los temas más polémicos en …
En esta nueva publicación del blog de Piantao, Javier Brichetto te cuenta el origen del tomahawk, una pieza emblemática que …
En esta nueva publicación del blog de Piantao, Javier Brichetto te detalla su técnica para cocinar el costillar exactamente igual …
Esta semana, en el blog de Piantao, Javier Brichetto te explica el proceso detrás del pan artesanal que elaboramos diariamente …
En Piantao, no solo somos apasionados por la carne a la brasa; también sabemos cómo llevar la parrilla al mundo …
En esta nueva entrega de nuestro blog, Lorenzo, jefe de sala de Piantao Legazpi, te habla de una de nuestras …
En esta nueva entrega del blog del restaurante Piantao, Javier Brichetto comparte contigo su receta de salsa criolla, un acompañamiento …
Hoy, en el blog del restaurante Piantao, Irene Nan, jefa de cocina y chef parrillera de nuestro restaurante, comparte contigo …