Receta del cupín al espiedo: por esto es la estrella de las churrasquerías de Brasil
En esta nueva entrega del blog de Piantao, nuestro chef Javier Brichetto nos trae un clásico de la parrilla brasileña: el cupín, un corte que se encuentra en la joroba del cebú de raza Nellore. Este corte es muy popular ...
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