Chuleta de aguja a la brasa: cómo preparar este corte asequible con gran sabor y terneza
Vamos a hablar de una pieza diferente a la que sueles oír o estás acostumbrado a escuchar: la chuleta de aguja. Como sabes, tenemos la chuleta de lomo bajo, de lomo alto, y para Javier Brichetto, esta es especial, sobre ...
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