Luis Maldonado. Chef con raíces venezolanas, maestro tanto en la cocina como en las artes de la carnicería nos deleitará con su visión revolucionaria del ganado andino sorprendiendo a los paladares más exigentes. Se unirá a él Javier Brichetto, Maestro del Fuego, para crear una combinación de sabores y técnicas que te dejarán sin aliento.
A continuación puede encontrar el menú completo:
El evento se llevará a cabo el 4 y 5 de junio en Piantao Legazpi, junto a Matadero Madrid, en horario de cena. Es importante tener en cuenta que las plazas son limitadas, por lo que te recomendamos realizar tu reserva cuanto antes para asegurarte un lugar en esta extraordinaria velada
Será una experiencia gastronómica inigualable
El servicio contará con un exquisito menú degustación que fusionará los productos y las técnicas tradicionales de la amazonia con la técnica magistral de las brasas. No te pierdas la oportunidad de degustar las creaciones culinarias de estos dos grandes chefs.
