Quedan pocos días para este esperado a con el gran Chef Javi Estévez.
Con raíces en una tierra donde han elevado el humilde torrezno a la categoría de arte y madrileño de nacimiento, no es de extrañar que el chef Javier Estévez haya hecho de la casquería su bandera.
Los esperamos en Piantao Legazpi desde las 20:30h bajo reserva
Será una jornada gastronómica sin precedentes en la que podrán disfrutar la fusión de técnicas con el humo como ingrediente ♨️